RESEP KUAH MRICO KHAS REMBANG
Masakan Kuah Mrico
Resep Dan Cara Memasak Sayur Mrico khas Rembang Cobain yuk
Resep Terpopuler bertahun-tahun lalu
Sayur Mrico khas Rembang sangat cocok untuk hidangan
istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Sayur Mrico
khas Rembang ini juga cukup mudah .
Sayur ini harus menggunakan ikan segar, agar rasanya
maknyusss
Sebelum mulai membuat Sayur Mrico khas Rembang siapkan
bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan
googling ya,karena kalo dijelaskan disini akan panajang.Berikut list
bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1 kg Ikan segar
- pepaya muda, bisa diganti labu siam dan sejenisnya.
Bumbu yang dihaluskan :
- 10 siang bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 20 butir cabe rawit, atau sesuai selera jika yang tidak suka pedas.
- 1 sdt ketumbar
- 7 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- Asam jawa
- 1 sdt Merica
- secukupnya Gula garam
- Penyedap rasa (kalau suka)
- 2 ltr air
Oke.....setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
1. Potong - potong ikan dan bersihkan, Disini bisa memkai ikan sesuai selera yah....Bisa ikan bandeng, ikan merah, ikan patin, ikan tongkol, kemudian sisihkan
2. Haluskan bumbu
3. Didihkan air.
4. Masukkan bumbu halus
5. Setelah air mendidih, masukkan ikan
6. Air harus benar - benar mendidih, baru ikan dimasukkan, agar tidak ada bau amis
7. Tunggu sampai mendidih dan ikan masak lalu Tes rasa.
8. Rasanya gurih, pedas, asam
Dimakan dengan nasi banget, kuahnya diperbanyak, segar sekali rasanya.....
Selamat mencoba
Thanks for reading Resep masakan mrico ( jangan mrico ) khas Rembang. Please share...!
